Co to są flawonoidy? - właściwości i zastosowanie flawonoidów konopnych
Flawonoidy możemy znaleźć w wielu roślinach i produktach spożywczych, np. pietruszka, cebula, czosnek, jagody, czarna i zielona herbata, wino, kakao i całe mnóstwo innych ziół i przypraw. Na świecie odkryto do tej pory około 6000 różnych typów, które można podzielić na 12 grup. Trzy najważniejsze to flawonoidy, izoflawonoidy i neoflawonoidy. Flawonoidy odpowiedzialne są przede wszystkim za zapach i kolor, ale biorą udział również w fotosyntezie i chronią przed promieniowaniem UV, są niezbędne roślinom do rozmnażania się. Flawonoidy mają właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne i przeciwutleniające, mogą być stosowane w leczeniu raka, przewlekłego bólu oraz Alzheimera.
W konopiach oraz olejku konopnym, flawonoidy przede wszystkim dopełniają efekt otoczenia. Do tej pory odkryto około 20 flawonoidów, które w nich występują. Oto lista flawonoidów, które znajdziemy w konopiach:
- Kannaflawiny A, B i C – Występują tylko i wyłącznie w konopiach. Są neuroprotekcyjne, przeciwutleniające, przeciwnowotoworowe. Kannaflawina A wchodzi w interakcje z CBD i THC oraz hamuje enzym COX-2 i zmniejsza stan zapalny.
- Apigenina – ma gorzki smak. Działa na receptory GABA (które pomagają w funkcjonowanie układu nerwowego), rozluźnienia mięśnie, ma działanie uspokajające, przeciwlękowe, przeciwutleniające, przeciwmutagenne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Obniża również ciśnienie krwi. Apigenina występuje w szczególności w rumianku, dlatego jest pomocna przy zasypianiu.
- Aromadendryna – ma smak miętowy. Działając razem z cineolem (terpen) mają działanie przeciwbakteryjne. Wchodzi w interakcję z THC i powoduje, że rozszerzają się oskrzela.
- Βeta-Sitosterol – w budowie podobny do cholesterolu, a w rzeczywistości obniża jego poziom. Można go stosować w leczeniu otyłości i choroby wieńcowej serca.
- Kemferol – ma żółty kolor i gorzki smak. Ma działanie antyoksydacyjne i jest skuteczny w leczeniu raka. Reguluje apoptozę (śmierć komórek w organizmie – jest to naturalny proces, w którym usuwa się stare lub uszkodzone komórki), angiogenezę (tworzenie nowych krwinek – nowotwory potrzebują nowych naczyń krwionośnych, aby się szybciej rozwijać)
- Kwercetyna – ma działanie przeciwzapalne, antymutagenne (Zapobiega zmianom sekwencji DNA), przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i przeciwutleniające. Poprawia sprawność psychiczną i fizyczną. Ma gorzki smak i stosuje się ją jako składnik żywności i napojów.
- Orientyna – ma ostry i gorzki smak. Ma właściwości antybiotyczne, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i (przede wszystkim) przeciwutleniające.
- Luteolina – ma właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe. Jest mniej gorzka, a bardziej owocowa i słodka.
- Witksyna i izowiteksyna – Obie substancje mają taką samą budowę i podobne właściwości. Działają jako przeciwutleniacze, przeciwzapalnie, przeciwbólowo i neuroprotekcyjnie. Wykorzystuje się ją w leczeniu Alzheimera.
- Galangina – występuje w galangalu, który jest powiązany z imbirem i kurkumą, ale ma ostry, cytrusowy smak. Stosowany w kuchni tajskiej i indyjskiej. Galangina ma działanie przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.
- Naringina – ma gorzki smak i działa przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo, pomaga przy regeneracji kości (np. przy osteoporozie), otyłości i cukrzycy. Działa na ośrodkowy układ nerwowy, dzięki czemu pomaga leczyć takie choroby jak padaczka, Alzheimer czy Parkinson.
- Rutyna – ma gorzki smak, zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi.
- Hesperydyna – ma smak cytrusowy, przydatna w leczeniu zaburzeń rytmu serca.
- Taksyfolina – ma cierpki smak, przydatna w leczeniu stanów zapalnych, guzów, infekcji bakteryjnych, stresu oksydacyjnego, chorób układu krążenia i wątroby.
- Katechina – ma kwaśny smak, przydatna w leczeniu chorób, takich jak zapalenie stawów, choroby układu krążenia, cukrzyca i otyłość.
Źródło
- "Flavonoids in Cannabis sativa: Biosynthesis, Bioactivities, and Biotechnology", Johanna L. Bautista, Shu Yu and Li Tian.